Un fungo davvero nutriente, ogni 100g di fungo secco contengono circa 320 Kcal, 9,25g di proteine, 70g di carboidrati e 0 grassi. Inoltre è una fonte ottima di vitamina B, ogni 100g del fungo pensate che apporta il 65% del valore giornaliero di B2!
Oltre a ciò ha molte proprietà che potrai trovare nell’articolo!
